Проблемы с органами пищеварения встречаются довольно часто. Поскольку они связаны между собой, то воспаление поджелудочной железы и желчного пузыря может возникнуть одновременно.
Многим известно, что холод, голод и покой при панкреатите требуются в острый период. Эти принципы помогают быстрее перевести заболевание в фазу ремиссии. Но если при этом диагностирован холецистит, то отсутствие питания может привести к застою желчи и ухудшению состояния.
Как влияет на поджелудочную?
Лечение любого заболевания, особенно если патология касается пищеварительной системы, требует перехода на правильное питание с ограничением ряда вредных или усугубляющих состояние продуктов.
Диета, которую предлагает врач, является важнейшим компонентом грамотного лечения. Ее несоблюдение приводит к ухудшению течения болезни даже при использовании полноценной медикаментозной терапии.
При панкреатите
Благодаря многочисленным опытам учеными-медиками было установлено, что голод оказывает положительное влияние на состояние поджелудочной железы.
Во время поступления еды в желудок происходит выработка ферментов. Поскольку в период воспаления протоки органа закрываются из-за отека, то сок железы начинает раздражать ее, усугубляет течение панкреатита и процесс гибели клеток.
При воздержании от приема пищи клетки поджелудочной восстанавливаются, нормализуются внутри- и внешнесекреторная функции. Когда пища не поступает в организм, выделение соков и ферментов приостанавливается.
Одновременно в желудке прекращается продуцирование соляной кислоты. Поджелудочная переходит в режим отдыха, и все силы пускаются на ее восстановление.
У многих пациентов возникает вопрос о том, сколько голодать при панкреатите, чтобы это приносило пользу. Оптимальное количество времени, которое может потребоваться для отказа от еды, составляет не более трех дней с начала острого процесса.
В организме на этот период сохраняется достаточный уровень полезных веществ, которые начинают расходоваться. Более длительное голодание приведет к истощению и усугублению патологии.
Читайте также:
При холецистите
Полный отказ от еды при воспалении желчных протоков и пузыря не показан.Дело в том, что выделение желчи происходит в ответ на поступление пищевого комка в желудок. А если человек голодает, то она застаивается, сгущается. Подобные процессы приведут к образованию камней.
Если одновременно наблюдается панкреатит и холецистит, то лучше всего перейти на частое питание маленькими порциями. Это поможет разгрузить органы пищеварения и не допустить застоя желчи в протоках. Пища должна быть диетической, с низким процентом жирности.
В острый период лучше всего употреблять в пищу перетертые и теплые блюда, полностью отказаться от животного жира и ограничить растительный. Готовить путем отваривания или паровой обработки.
Мнение врача:
Голодание при панкреатите и холецистите вызывает противоречивые мнения среди врачей. Некоторые специалисты считают, что голодание может помочь снизить нагрузку на поджелудочную железу и желчный пузырь, что способствует их восстановлению. Однако другие врачи утверждают, что голодание может привести к ухудшению состояния пациента из-за возможного развития дефицита питательных веществ и ослабления иммунитета. Поэтому важно проконсультироваться с квалифицированным врачом, который учтет индивидуальные особенности заболевания и состояния пациента перед принятием решения о голодании при панкреатите и холецистите.
Кому противопоказано?
Противопоказано лечебное голодание при панкреатите людям, которые имеют другие проблемы со здоровьем. Нельзя использовать его в следующих случаях:
- колебания давления;
- сахарный диабет;
- склонность к гипогликемии;
- истощение;
- анемия;
- авитаминоз.
Важно!Любое голодание и диетические предписания должен рекомендовать специалист. Необходимость временного отказа от пищи решается только терапевтом, гастроэнтерологом или диетологом.
В зависимости от вида воспаления поджелудочной железы практикуются разные типы голодания. В этом случае решается вопрос об уровне потребляемой жидкости.
При обострении хронического панкреатита следует переходить на сухое голодание. А при острой форме заболевания рекомендуется влажное голодание с приемом определенного количества воды и под строгим контролем врача. Обычно это делается в стационаре.
Как войти в голодание?
Чтобы соблюдать голодание при хроническом панкреатите и при этом не навредить организму, необходимо постепенно входить и выходить из него. Для вхождения нужно перейти на меньшие порции пищи, при этом увеличивая частоту приемов.
-
Читайте также:
Правильный переход заключается в следующих действиях:
- выбирать только полезные и свежие продукты;
- перетирать их блендером или при помощи терки;
- обязательно включать белковую пищу;
- уменьшить в разумных пределах использование жира и углеводов;
- исключить соленое, острое, жирное, маринованное.
Важно!Вопрос о необходимом объеме жидкости в суточном рационе решается в индивидуальном порядке с каждым пациентом.
Опыт других людей
Голодание при панкреатите и холецистите вызывает разносторонние мнения. Одни утверждают, что это помогает органам пищеварения отдохнуть и восстановиться, другие считают, что это может ухудшить состояние заболевших. Врачи обычно рекомендуют соблюдать строгую диету, исключая жирные, острые и сладкие продукты. Однако, каждый случай индивидуален, и перед принятием решения о голодании необходимо проконсультироваться с врачом.
Поддержание голодания
Правильное голодание заключается в исключении любого вида еды. Пациент перестает есть, а в некоторых случаях и пить (при сухом виде отказа от пищи). Одновременно требуется соблюдать покой (лучше всего, чтобы это был постельный режим) и избегать психоэмоциональных перегрузок.
При очень большом желании можно выпить немного минеральной негазированной воды или травяной отвар. Ощущение небольшой слабости во время отказа от еды считается вариантом нормы, но если состояние ухудшается значительно, необходимо сразу обратиться к врачу.
Важно!Во время обострения воспаления срабатывает защитная реакция организма: аппетит снижается сам собой, чтобы не провоцировать выход ферментов и сока. Поэтому голодание обычно проходит без особых усилий.
Как правильно выходить?
Когда пациент заканчивает соблюдать лечебный голод и поджелудочная частично восстанавливается, нужно правильно и постепенно начинать питаться. Сначала следует взять стакан теплой воды и маленькими глоточками его выпить.
Через пару часов можно съесть небольшую тарелку супа-пюре на овощном отваре, который готовится без специй и приправ. Далее используются блюда такого же типа. За день разрешается поесть 7-8 раз, разделив дневной рацион на небольшие порции.
Лучше всего использовать отварные некрахмалистые овощи в первый день после голодания. Потом рекомендуется добавлять блюда строго по правилам стола 5 по Певзнеру. Общая калорийность второго дня не должна превышать 1800-2800 ккал. Продолжать питаться по этому принципу следует на протяжении 7-10 дней.
Если наблюдается хроническая патология поджелудочной железы, требуется пожизненное соблюдение диеты. Для определения рациона в период обострения, его стихания и в момент наступления устойчивой ремиссии необходима консультация лечащего врача или диетолога.
Важно!Лечебное голодание при панкреатите и холецистите одновременно не используется, так как воспаление желчного пузыря требует регулярного приема небольших порций пищи. В этом случае лучше переходить на питание стола 5а, а после стихания обострения постепенно расширять рацион.
Заключение
Лечебное голодание при воспалении поджелудочной железы оказывает несомненную пользу. Но отказываться от пищи следует грамотно, понимая смысл этой процедуры, с постепенным входом и выходом.
Если есть сомнения в целесообразности такого лечения, необходимо проконсультироваться с врачом. В случае обнаружения проблем с желчным пузырем и протоками полный отказ от пищи может привести к такому серьезному осложнению, как образование конкрементов.
Вопрос-ответ
Можно ли лечить панкреатит голодом?
Основной принцип лечения острого панкреатита — холод, голод и покой. В острой фазе желудок и поджелудочная железа требуют отдыха, поэтому на первые 2-3 дня назначается строгий голод. Далее постепенно вводятся легкие, нежирные продукты для минимальной нагрузки на желудочно-кишечный тракт.
Как долго нужно голодать при панкреатите?
Холодные компрессы ставят на область подреберья. Они помогают снизить локальную температуру в области воспаления и снять сильную боль. Голодание приостанавливает выработку ферментов, провоцирующих воспалительный процесс. Обычно от еды пациенту нужно отказаться на 1-6 дней в зависимости от тяжести состояния.
Чем полезно голодание для поджелудочной железы?
Поджелудочная железа: пост улучшает чувствительность к инсулину и помогает поджелудочной железе эффективнее вырабатывать инсулин. Это позволяет контролировать уровень сахара в крови.
Почему при панкреатите надо голодать?
Лечебное голодание приостанавливает выработку ферментов, вызывающих воспаление.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом голодания обязательно проконсультируйтесь с врачом. Панкреатит и холецистит требуют индивидуального подхода, и только специалист сможет оценить, подходит ли вам такая практика.
СОВЕТ №2
Если вы решите попробовать голодание, начните с краткосрочных периодов, например, 12-16 часов. Это поможет вашему организму адаптироваться и снизит риск обострения заболеваний.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на свое самочувствие во время голодания. Если вы заметили ухудшение состояния, такие как сильная боль или тошнота, немедленно прекратите голодание и обратитесь к врачу.
СОВЕТ №4
После голодания вводите пищу в рацион постепенно, начиная с легких и легкоусвояемых продуктов. Это поможет избежать перегрузки поджелудочной железы и желчного пузыря.
