То, чем человек питается, может повредить ему или же, напротив, помочь справиться с тем или иным хроническим либо острым заболеванием. Эта давно известная истина актуальна и для страдающих от грыжи позвоночника. Общеизвестно – в большинстве случаев именно неправильно подобранный рацион становится спусковым механизмом, активизирующим развитие названного выше недуга. Недостаток определенных микроэлементов и избыток соли приводит к быстрому изнашиванию дисков, служащих амортизаторами для позвоночника, и, соответственно, способствует развитию в нем патологических изменений. Диета в этом смысле является идеальным способом предупредить и остановить деструктивные процессы.
Как же следует правильно питаться при грыже, поразившей тот или иной отдел позвоночника? Об этом расскажем далее.
Диета: общие понятия
При обострении грыжи необходимо особое питание, позволяющее в значительной мере снизить выраженность неприятных симптомов. Здесь упор делают на рыбу. Подойдет, впрочем, не всякая, а только жирная, содержащая в максимальном объеме необходимые и другие вещества. Идеальным выбором станут:
- макрель;
- треска;
- сельдь;
- лосось.
Поскольку первое, что требуется сделать пациенту – это снизить
потребление соли, то есть, соответственно, рекомендуется свежая рыба, приготовленная на пару или в духовке. Важно добавить в меню овощи и каши.
Чтобы пища не казалась слишком пресной, соль заменяют лимонным соком. Подойдет также и гранатовый. Кислота, в них содержащаяся, добавит вкуса продуктам.
Крайне важно кушать при позвоночной грыже в меру. Переедать – это очень нездорово. Излишние калории, прежде всего, приводят к увеличению массы тела, что усиливает в разы давление на кости. Питание следует организовать дробное – разделите дневной рацион на 5 или 6 порций.
Режим также важен. Старайтесь есть в одно и то же время и ни в коем случае не пропускайте завтрак. К ужину лучше всего приступать примерно за 4 часа до отхода ко сну. Тем, кому голод не даст спокойно отдыхать ночью, рекомендуем не отказывать себе в перекусе – для него
подойдут:
- натуральный йогурт;
- обезжиренный кефир;
- печеное или свежее яблоко.
Крайне важный момент – необходимо максимально ограничить употребление сладостей. Конечно, если терпеть нет сил, то можно съесть ложку варенья или один леденец. Впрочем, великолепно заменят кондитерские изделия изюм и финики.
Мучное позволительно есть лишь на завтрак или полдник. Причем порция его берется маленькая (1 булочка или пара галетных печенюшек).
Целесообразно также отказаться от копченого мяса и колбасы. Позволяйте себе бутерброд с этими продуктами лишь изредка – не чаще раза в неделю (только один!).
Вообще же оптимальный вариант, не приводящий к стрессу, выглядит следующим образом:
- с понедельника по субботу – диета;
- в воскресенье – можно побаловаться вкусненьким (но без фанатизма).
Врачи подчеркивают важность правильного питания для людей с грыжей позвоночника. Они рекомендуют включать в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыба и орехи, которые помогают уменьшить воспаление. Также стоит обратить внимание на овощи и фрукты, содержащие антиоксиданты, способствующие восстановлению тканей. Врачи советуют избегать избыточного потребления сахара и насыщенных жиров, так как они могут способствовать увеличению веса и, как следствие, дополнительной нагрузке на позвоночник. Употребление достаточного количества воды также играет ключевую роль в поддержании здоровья межпозвоночных дисков. Правильное питание в сочетании с физической активностью может значительно улучшить состояние пациентов и снизить риск обострений.
Грыжа позвоночника – чего есть нельзя
Под запретом такие продукты:
- колбасные изделия – они содержат скрытый жир и огромное количество соли;
- любые соусы из магазина (исключение – соевый);
- изделия из муки высшего сорта – в ней мало клетчатки и слишком много углеводов;
- сладости и белый сахар (замените последний тростниковым или фруктозой);
- маргарин и все виды пищи где он содержится;
- белый рис;
- спиртное;
- сладкие газировки;
- мясо с видимыми прослойками жира;
- соленья;
- любые консервы.
Несмотря на то что рыба очень полезна при позвоночной грыже, от копченой все же стоит отказаться.
Не пытайтесь сразу избавить свой рацион от названных продуктов – постепенно снижайте их количество до нуля, параллельно вводя полезные виды пищи.
Что есть необходимо
Для наших косточек и хрящей крайне полезны следующие продукты:
- любые орехи;
- семена подсолнуха;
- бобовые;
- соевое молоко, творог и йогурт;
- фруктовые желе (натуральные);
- холодец;
- морская рыба жирных сортов;
- топинамбур;
- редька;
- яблоки;
- малина;
- шпинат;
- салат;
- капустные овощи;
- клубника и земляника.
Употребление большого количества растительной пищи позволит достичь сразу нескольких целей:
- обеспечить организм витаминами;
- снизить вес;
- сгладить проявления грыжи.
Мнения людей о правильном питании при грыже позвоночника разнообразны. Многие утверждают, что сбалансированная диета играет ключевую роль в процессе восстановления. Например, акцент на продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такими как рыба и орехи, может помочь снизить воспаление. Другие советуют увеличить потребление кальция и витамина D, чтобы поддержать здоровье костей и суставов.
Некоторые специалисты рекомендуют избегать продуктов, способствующих воспалению, таких как сахар и переработанные углеводы. Также важным аспектом является поддержание оптимального веса, чтобы снизить нагрузку на позвоночник. Люди делятся личными историями, как изменение рациона помогло им улучшить общее состояние и уменьшить болевые ощущения. В целом, правильное питание воспринимается как важный компонент комплексного подхода к лечению грыжи позвоночника.
Приблизительный рацион
На протяжении одного дня разрешается съедать:
- обезжиренный творог – 150 г;
- 1 куриное яйцо;
- сычужный сыр – 30 г;
- нежирный бульон или овощной суп – 300 мл;
- постное мясо, субпродукты (подойдет курица или индейка) – 250 г.
Вместо последних допустимо брать и рыбу в том же объеме.
Крупы разрешены любые, но разовая порция не должна превышать 100 граммов. Не возбраняется заменить ее 150 г картофеля (исключительно отварного или печеного).
Фрукты разрешаются в неограниченном количестве – они идеально подойдут для перекусов. Ограничьте только употребление бананов – в день позволяется не более одного.
Из овощей для салата сгодятся:
- свежие помидоры;
- зеленый лук;
- огурцы;
- морковь;
- пекинская капуста.
Петрушка, кинза и укроп также приветствуются. Не лишним окажется и сливочное масло, но в количестве не более 30 граммов.
Питьевой режим
Обезвоживание – одна из причин развития грыжи. Известно, что межпозвоночные диски содержат много жидкости, что позволяет им сохранять:
- эластичность;
- амортизационные свойства;
- объем;
- прочность.
Дневная норма чистой воды (здесь не учитываются чаи, компоты и пр.) – не менее полутора литров.
Если у вас нет проблем с давлением, то ограничьте употребление следующих мочегонных напитков:
- зеленый чай;
- кофе;
- брусничный или земляничный компот и соки.
Какие нужны витамины
Витамин А помогает вырабатывать коллаген и содержится в:
- молокопродуктах;
- моркови;
- печени.
Поставщиком витамина В станут:
- бобовые;
- гречка;
- болгарский перец;
- яйца.
Фолиевая кислота есть в:
- твороге;
- овсянке;
- фундуке;
- печени трески.
Витамин Е содержится в:
- сельди;
- ростках сои или пшеницы;
- кукурузном масле.
Отлично укрепляет иммунитет и сосуды витамин С. Он присутствует в:
- цитрусовых;
- яблоках;
- перце;
- шиповнике;
- черной смородине;
- облепихе.
Витамин Р есть в:
- капусте;
- щавеле;
- картофеле;
- крыжовнике.
Чтобы полезные вещества не разрушились, овощи (как и фрукты) употребляют в сыром либо ошпаренном виде.
https://youtube.com/watch?v=yvDqNgSV5VM%3Ffeature%3Doembed
Вопрос-ответ
Какие продукты следует избегать при грыже позвоночника?
При грыже позвоночника рекомендуется избегать продуктов, способствующих воспалению и увеличению веса. К ним относятся обработанные продукты, сахар, насыщенные жиры и избыточное количество соли. Вместо этого стоит сосредоточиться на свежих фруктах, овощах, нежирных белках и цельнозерновых продуктах.
Какое количество воды нужно пить при грыже позвоночника?
Поддержание гидратации очень важно для здоровья позвоночника. Рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в день, чтобы поддерживать нормальное функционирование межпозвоночных дисков и способствовать общему здоровью организма.
Какое влияние оказывает правильное питание на восстановление при грыже?
Правильное питание может значительно ускорить процесс восстановления при грыже позвоночника. Оно помогает укрепить мышцы, поддерживающие позвоночник, уменьшает воспаление и способствует заживлению тканей. Включение в рацион антиоксидантов, витаминов и минералов также играет важную роль в восстановлении.
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на потреблении противовоспалительных продуктов. Включите в свой рацион больше овощей, фруктов, орехов и рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами. Эти продукты помогут снизить воспаление и улучшить общее состояние позвоночника.
СОВЕТ №2
Избегайте продуктов, способствующих воспалению, таких как переработанные продукты, сахар и насыщенные жиры. Ограничьте потребление красного мяса и молочных продуктов, так как они могут усугубить симптомы грыжи.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на достаточное потребление кальция и витамина D. Эти вещества важны для здоровья костей и могут помочь в поддержании прочности позвоночника. Включите в рацион молочные продукты, зеленые листовые овощи и обогащенные продукты.
СОВЕТ №4
Не забывайте о гидратации. Пейте достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать уровень жидкости в межпозвоночных дисках и способствовать их нормальному функционированию.