На сегодняшний день чай в пакетиках отлично выручает, когда совсем нет времени на заварку хорошего напитка. Приготовить его легко, быстро. Нужно просто поместить пакетик в кружку с горячей водой и дать постоять несколько минут. Также можно добавить сахар, мед. Выбор напитков велик. Существует зеленый, черный, красный чай. Стоит изучить, какие существуют польза и вред чая в пакетиках.
История появления чая в пакетиках
Торговец чая из Америки Томас Салливан в 1904 году столкнулся с трудностью продажи чая оптовым покупателям. Они хотели получить небольшие порции на пробу. В те времена напиток поставляли в жестяных банках. Торговцу пришла необычная идея: насыпать полезный продукт в пакетик из шелка, перевязать ниткой и отправить клиенту. Поэтому создатель поставил задачу: доставить чай для дегустации, а не с целью экономии времени заваривания и снижения его свойств.
Внимание! Чай начали широко использовать в период Первой Мировой войны, когда немецкие производители взяли на заметку идею и стали применять мешочки для приготовления напитка солдатам. Для экономии шелк заменили на марлю.
Врачи высказывают различные мнения о пользе чая в пакетиках. С одной стороны, такой чай удобен в приготовлении и позволяет быстро насладиться ароматным напитком. Однако многие специалисты отмечают, что качество пакетированного чая может значительно уступать листовому. В пакетиках часто содержатся мелкие частицы чая, которые теряют часть своих полезных свойств. Кроме того, некоторые производители добавляют ароматизаторы и консерванты, что может негативно сказаться на здоровье. Врачи рекомендуют обращать внимание на состав и выбирать продукцию от проверенных брендов. В целом, чай в пакетиках может быть хорошим вариантом для быстрого употребления, но для максимальной пользы лучше отдавать предпочтение натуральным листовым сортам.
Состав чая в пакетиках
Для изучения пользы и вредных свойств пакетиков необходимо исследовать содержимое. Давно не секрет, что в пакетированном напитке содержатся остатки после изготовления чая – чайная пыль, обломки листьев.
Пыль состоит из обжаренных чайных листьев. В них почти нет никакой пользы. Порой кладут кору деревьев, отходы травы. При производстве пакетированного чая могут добавить просроченные ингредиенты с плесенью и грибками. Эти свойства причинят вред организму.
Иногда в смесь засыпают красящие вещества, чтобы напиток был цветным. Принимая во внимание такой состав, можно сделать вывод, что качеством, пользой и положительными свойствами он не отличается.
Помимо чайных листков, в мешочки помещают добавки в виде цветков, ягод, фруктов. Также присутствуют искусственные вещества – ароматизаторы. Они устраняют посторонние неприятные запахи и обладают вредными свойствами.
Из чего делают пакетики
В самом начале появления чая китайцы помещали его в мешочки из ткани. Впоследствии производители, желая сэкономить, начали делать их из бумаги. Она имеет свойство растворяться при попадании влаги. Но чайные пакетики не размокают, поскольку при их изготовлении применяют специальную химическую обработку, которая не дает бумаге разваливаться и терять свой вид и свойства долгое время.
Чтобы сформировать мешочек, используют клей. Производители часто добавляют ароматизаторы. чтобы устранить неприятный запах от такого чая.
Ряд компаний изготавливают пакетики из шелка или нейлона и пришивают к ним нитки. Стоимость напитка будет выше, чем у обычных мешочков.
Важно! Лучше купить чай именно с шелковыми или нейлоновыми пакетиками. Это дает пользу и гарантию, что в упаковке не присутствует химия.
Чай в пакетиках вызывает множество споров среди любителей этого напитка. С одной стороны, его удобство и быстрота приготовления делают его популярным выбором для многих. Пакетики позволяют легко заварить чай в любом месте, что особенно ценится в условиях городской жизни. Однако критики утверждают, что такой чай часто уступает по качеству листовому. В пакетиках может содержаться меньше полезных веществ, а иногда и добавки, влияющие на вкус и аромат. Некоторые исследования показывают, что при заваривании пакетиков в горячей воде выделяются не только полезные антиоксиданты, но и потенциально вредные вещества из самих материалов упаковки. В итоге, выбор между пакетированным и листовым чаем зависит от предпочтений и образа жизни каждого человека.
Как правильно заваривать пакетированный чай
Нужно не только грамотно выбрать чай, но заварить его по правилам во избежание попадания вредных веществ в организм. Советы при заваривании:
- В коробке не должно быть чайной пыли.
- Один пакетик предназначен для одного заваривания.
- Готовить нужно в керамической или стеклянной посуде. Если использовать пластиковую, то он может причинить вред.
- Нельзя пить напиток на голодный желудок, поскольку он может привести к образованию язвы, гастрита.
- Не рекомендуется употреблять слишком холодный или горячий напиток. Оптимальный вариант – средней температуры.
- Чай в пакетиках опасен для здоровья, если пить больше 5 кружек в день. В противном случае риск отравления и получения вреда будет велик.
Преимущества пакетированного чая
В основном такой напиток вреден. Если покупать дорогой чай, то он не принесет пользы и не окажет вреда. Плюсы и положительные свойства чая:
- удобство в использовании – подходит для путешествий, поездок, работы,
- простота приготовления – достаточно опустить мешочек в горячую воду и подождать, пока заварится.
Польза и применение чая в пакетиках
Но все же чайные пакетики приносят пользу, если их использовать для наружного применения:
- Пакетики имеют свойство снимать покраснения, отечности и следы усталости под глазами.
- Охлажденный намоченный пакетик можно приложить к месту ожога. Он снимет неприятные болевые ощущения.
- Если заваренный мешочек подержать во рту, то он поможет избавиться от возможных язвочек.
- Пакетики, приложенные к бородавкам, помогают убрать их. Но делать это нужно каждый день.
- Заварку применяют в качестве маринада для мяса для смягчения и улучшения вкусовых свойств.
- Заваренный чай отлично справляется с загрязнениями, образующимися на полу или мебели.
- Чтобы убрать посторонние запахи из шкафа, комода или холодильника, нужно поместить в них пакетик напитка.
- Польза зеленого чая в пакетиках в том, что он является отличным удобрением для комнатных цветков. Пакеты нужно высушить, чтобы не появились мошки.
- Чайный продукт является хорошим красителем. В нем можно окрасить яйца, рыбу, когда готовится копченая в домашних условиях.
Вред пакетированного чая
Нельзя однозначно утверждать, что пакетированный чай вреден. Если купить качественный напиток, заварить его по всем правилам, то вреда он не принесет.
Соединения фтора
В дешевых пакетиках преимущественно содержится фтор. Он способен причинить вред организму. Возможные последствия и осложнения:
- ослабляет зубы,
- приводит к болям в суставах,
- образование костных шпор,
- сращиваются позвонки,
- приводит к мышечной слабости,
- образование остеопороза,
- повышается риск почечных заболеваний.
Указанные выше проблемы появятся, если употреблять продукт более 5 пакетов в день.
Как выбрать качественный пакетированный чай
Выяснить, какой из напитков качественнее, сложно. Необходимо тщательно проанализировать состав. Но с помощью несложных экспериментов каждый человек в домашних условиях сможет определить, полезный ли перед ним продукт.
Мешочек чая кладут в кружку с холодной водой и ждут 2 часа. Если вода осталась прозрачной и не окрасилась, то напиток качественный. Если жидкость стала темно-коричневой, то такой пакетированный чай вреден, покупать его не стоит.
Существует еще один способ распознать продукт. В уже готовый чай кладут дольку лимона. Если он побледнеет, то красящих веществ в него не добавлено.
Срок годности чая в пакетиках
У напитка имеется срок годности. Обычно его можно найти на упаковке. В среднем напиток хранится от 1 года до 3 лет. В большинстве случае чай можно держать дома 2 года. Чай, хранящийся около 3 лет, уступает по свойствам и вкусу свежему, поскольку эфирные масла из листков улетучиваются.
После открытия упаковки, продукт лучше употребить в течение одного месяца. При длительном хранении исчезают ароматические добавки, портится вкус.
Пить просроченный чай в пакетиках запрещено. Это чревато рядом негативных последствий.
Заключение
Польза и вред чая в пакетиках изучены подробно. Такой продукт удобен и прост в использовании. Пользу он принесет только при наружном применении.
О вреде пакетированного чая рассказано в видео:
Была ли Вам данная статья полезной? Да Нет
Вопрос-ответ
Можно ли пить чай в пакетиках?
Мы настоятельно не рекомендуем употреблять его. Пакетированный чай, сырье для которого изготавливается по принципу максимальной экономии, может нанести ущерб здоровью человека.
Какой чай лучше пить: в пакетиках или рассыпной?
Если вы располагаете достаточным количеством времени и хотите не спеша насладиться чаепитием, ощутив все ароматные нотки и нежные вкусовые оттенки, то выбирайте листовой чай. В случае если вы сторонник более насыщенного и крепкого вкуса, предпочтение лучше отдать чаю в пакетиках.
Какие чайные пакетики безопасны?
Ввиду этих характеристик нетканые чайные пакетики нетоксичны и не вызывают раздражения. При заваривании в горячей воде при температуре 100 градусов Цельсия чайные пакетики не выделяют никаких токсичных и вредных веществ, поэтому они очень безопасны и экологичны.
Почему надо отказаться от пакетированного чая?
Листовой чай приближает тебя к природе. Листовой чай является наиболее естественной формой чайного растения. «Отсев» и «пыль» для чайных пакетиков при обработке на заводе теряют естественный аромат и качественные характеристики.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на состав чая в пакетиках. Некоторые производители добавляют ароматизаторы и искусственные добавки, которые могут снизить пользу напитка. Выбирайте чай с минимальным количеством ингредиентов и без добавок.
СОВЕТ №2
Не забывайте о температуре заваривания. Чтобы максимально раскрыть вкус и полезные свойства чая, следуйте рекомендациям по температуре воды и времени заваривания, указанным на упаковке. Это поможет избежать горечи и сохранить ароматы.
СОВЕТ №3
Сравните чай в пакетиках с рассыпным чаем. Часто рассыпной чай содержит более качественные листья и обладает более насыщенным вкусом. Если вы хотите получить максимум пользы, попробуйте сочетать оба варианта в своем рационе.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на экологические аспекты. Некоторые пакетики могут содержать пластик или другие неразлагаемые материалы. Выбирайте чай в пакетиках, сделанных из натуральных и биоразлагаемых материалов, чтобы уменьшить негативное воздействие на окружающую среду.