В последнее время показатели здоровья народонаселения России значительно упали. Такое положение дел по мнению многих компетентных специалистов связано с неправильным и нерациональным питанием. Ни у кого не вызывает сомнений, что недостаток одного из микроэлементов в организме человека, может привести к развитию серьёзных хронических заболеваний.
Для пущей убедительности, как пример, мы поговорим о такой группе необходимых для организма веществ, как
жирорастворимые витамины, а в частности о недостатке витамина А (ретинола) и его провитамина – каротина. Всемирная организация здравоохранения вплотную подходит к этой проблеме, так как у большого числа людей существует хроническая недостаточность данного вещества в организме. Необходимо отметить, что в производимых продуктах во всём мире не хватает содержания витамина А для компенсации даже физиологической потребности. По данным предшествующих лет недостаток витамина А привёл к нарушению зрения у 500 тысяч детей дошкольников, а около 100 млн. детей страдают от недостаточности ретинола при отсутствии проявлений. Выражается этот дефицит в более частой заболеваемости таких детей.
На данный момент в России нет авитаминоза по ретинолу, но предпосылки к гиповитаминозу, наверное, не исчезнут никогда. Если бы проводились исследования на наличие витамина А у каждого человека, не нашлось бы человека, у кого витамин А в организме был в достаточном количестве.
Потребность в ретиноле за сутки для взрослого человека составляет 1 мг, а каротина – 6 мг.
При многочисленных болезнях регистрируется недостаточное содержание витамина А в организме пациента. К примеру, при развитии болезней гастроэнтерологической группы, такие как хронический гастрит, дискинезии желчевыводящих путей, язвенная болезнь.
Витамин А ретинолвходит включается в процесс многих биохимических реакций организма, что проявляется следующими эффектами:
- Улучшается острота зрения;
- Формируется нормальный иммунный ответ;
- Эмбриогенез проходит по физиологическим нормам;
- Клетки хорошо растут.
Недостаточность витамина А приводит к:
- Сухости кожи, фурункулёзу, пиодермии;
- Поражению респираторного тракта – бронхиты, пневмонии, риниты, ларингиты;
- Заболеванию пищеварительной системы – гастриты, язвенная болезнь, диспепсии;
- Инфекциям мочевыводящих путей – уретриты, пиелонефриты. Циститы;
- Приводит к ухудшению зрения.
Витамин А по большей части (75%) поступает в виде ретинола с пищей. Остальное количество представлено каротиноидами из растительных продуктов.
Почему следует включать в состав профилактических препаратов каротин?
- Не обладает токсическим действием при передозировке, каковым обладает витамин А;
- Каротин очень мощный антиоксидант. Он входит в группу антиоксидантов, которые устраняют действие свободных радикалов и выводят их из организма. Каждый антиоксидант обладает своим действием. Так витамин Е элиминирует вредные воздействия образующихся веществ при перекисном окислении липидов. Также он принимает участие в трансформации каротина в витамин А. Витамин С связывает и превращает гидроксил-радикал в неактивное соединение. Данный витамин способен восстановить каротин и витамин Е;
- Способен восстановить
витамин Е; - Каротин является антионкологическим элементом, то есть уменьшает риск развития злокачественных новообразований. В первую очередь малигнизируются эпителиальные клетки по типу недифференцированного рака;
Механизм действия каротина, который после попадания в организм реализуется посредством его активных метаболитов, осуществляется через ядерные рецепторы. К подобным рецепторам относятся такие образования, как рецепторы к тиреоидным гормонам, простагландинам и другим биологически активным веществам.
Мнение врача:
Антиоксидантные средства, проверенные временем, имеют доказанную эффективность в поддержании здоровья кожи и организма в целом. Врачи отмечают, что регулярное употребление антиоксидантов помогает защитить клетки от свободных радикалов, предотвращая преждевременное старение и укрепляя иммунную систему. Эти средства способствуют улучшению состояния кожи, восстановлению ее упругости и снижению воспалительных процессов. Кроме того, антиоксиданты могут оказать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и общее состояние организма.
Опыт других людей
Антиоксидантное средство, проверенное временем, вызывает восторженные отзывы у пользователей. Они отмечают его эффективность в борьбе с признаками старения кожи и улучшении общего состояния организма. Люди отмечают, что регулярное применение этого средства помогает им сохранить молодость и здоровье на долгие годы. Многие отмечают, что благодаря этому средству они чувствуют себя бодрее и энергичнее.
Читайте также:
Какими положительными воздействиями полезны каротин и витамин А?
- Доказано влияние витамина А деление клеток и их дифференцировку. Витамин способен увеличивать популяцию клеток, которые уже начали репликацию ДНК;
- Воздействует витамин А и на кожную лимфоидную ткань, а именно на её функциональное состояние, включается в реакции иммунной компетентности организма;
- Провитамин А (каротин) проявляется себя и с иммуностимулирующей стороны. Он повышает потенциал организма в этом направлении при любых иммунодефицитных состояниях;
- При местном использовании отмечен антианафилактический эффект дозозависимого типа. При ингаляционном методе введения витамин А оказывает противовоспалительное и антиаллергическое действие;
- Антиатеросклеротическая активность;
Применение каротина должно быть сопряжено с назначением диеты, которая содержит достаточное количество жиров, потому как витамин не растворим в воде. Биодоступность каротина будет наибольшей, если в рационе присутствуют растительные или животные жиры.
Большое количество витаминных комплексов присутствует на рынке. Мы расскажем о препарате Веторон, который представлен эмульсией каротина (
жидкий витамин А), витамина Е и С в воде в 2% концентрации. Усвоение составных компонентов увеличивается в таком виде. Применение Веторона рекомендовано для применения в различных областях медицины (офтальмология, иммунология, дерматология и др.).
Веторон не считается и не относится к лекарственным средствам, однако его действие было неоднократно изучено в клинических испытаниях, доказавших эффективность данного витаминного комплекса.
За несколько лет использований не было отмечено и вывлено побочных эффектов и нежелательных реакций.
Применение каротина у часто болеющих детей показало и доказало дозозависимый иммуномодулирующий эффект. У детей, которые страдали атопическим дерматитом, получилось снизить дозу антигистаминных препаратов на фоне приёма каротина с витамином С. Также снизилось количество продуцируемых иммуноглобулинов Е, произошло снижение кожной реактивности, улучшились и упорядочились процессы перекисного окисления липидов.
Вопрос-ответ
Можно ли принимать антиоксиданты постоянно?
Антиоксиданты настолько полезны, что их можно употреблять в неограниченных количествах. Прием добавок с антиоксидантами в высоких дозировках может навредить здоровью. Например, избыток витамина Е опасен ничуть не меньше, чем его недостаток. Если употреблять много антиоксидантов, можно отсрочить старость.
Какой самый лучший антиоксидант для организма?
Самый мощный антиоксидант на сегодняшний день. «Сильными» антиоксидантами считаются токоферолы (витамин Е) и каротиноиды ликопин (содержится в томатах). Но все-таки самым мощным действием на сегодня обладает астаксантин, который называют супер-антиоксидантом природного происхождения.
Что является природным антиоксидантом?
Богаты антиоксидантами все виды капусты, свекла, шпинат, лук, баклажаны, красный перец. Орехи и бобовые содержат жирорастворимые витамины и минералы, флавоноиды, подавляющие рост раковых клеток.
Какой самый мощный антиоксидант в природе?
Самый мощный антиоксидант — астаксантин. Об эффективности — самым мощным по исследованиям оказался антиоксидант астаксантин. Его лидерство обусловлено следующими свойствами: охватывает клеточную мембрану, чтобы защитить всю клетку, включая жирорастворимые и водорастворимые части наших клеток.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте продукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, орехи, зеленый чай и темный шоколад. Эти продукты помогут защитить ваши клетки от повреждений и замедлить процессы старения.
СОВЕТ №2
Регулярно добавляйте в свой рацион специи, такие как куркума и корица. Они не только придают блюдам вкус, но и обладают мощными антиоксидантными свойствами, способствуя улучшению общего состояния здоровья.
СОВЕТ №3
Не забывайте о важности гидратации. Пить достаточное количество воды помогает организму выводить токсины и поддерживать баланс, что в свою очередь способствует эффективной работе антиоксидантов.
СОВЕТ №4
Старайтесь избегать стрессовых ситуаций и уделяйте время физической активности. Стресс и малоподвижный образ жизни могут увеличивать уровень свободных радикалов в организме, что снижает эффективность антиоксидантов.
